كرة اللحم الكبيرة المخبوزة

المكونات
كرة اللحم الكبيرة المخبوزة150 غراماً من لحم ساق العجل المفروم.
ملعقتان كبيرتان من الطحين.
بيضة صغيرة.
ملعقتان كبيرتان من جبنة البرميزان المبشورة.
ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف.
ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف.
الملح والفلفل حسب الرغبة.
2/1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
2/1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
رشة من جوزة الطيب المطحونة.

طريقة التحضير
كرة اللحم الكبيرة المخبوزة01 | سخنوا الفرن مسبقاً حتى درجة 180 مئوية.
02 | اخلطوا المكونات سوية في زبدية كبيرة.
03 | امزجوا جيداً حتى يندمج الخليط كلياً.
04 | شكلوه على شكل كرة لحم كبيرة.
05 | ضعوها على ورقة خبز واخبزوها مدة 25 دقيقة.
06 | قدموها مع الصلصة أو الخردل.