مطاعم … ستزوّد روادها بقايا طعامهم

أقرت الجمعية الوطنية الفرنسية (البرلمان) تعديلاً يتيح لزبائن المطاعم أخذ بقايا الطعام الذي تناولوه عند المغادرة عن طريق التعميم التدريجي لاستخدام العلب البلاستيكية المخصصة لهذه الغاية (دوغي باغ) بهدف مكافحة الهدر الغذائي.

وقال العضو في كتلة الأكثرية الرئاسية النائب ماتيو أورفولان، وهو أحد مؤيّدي هذا التدبير: “أمر رائع، تقدم كهذا سيدخل التاريخ”، مشيداً بهذا التدبير الذي سيمثل “أداة مهمة لمكافحة الهدر الغذائي”.

ولن يجعل التدبير الذي لم تعارضه الحكومة، في حال إنجاز المسار التشريعي المتعلق به، إلزامياً على أصحاب المطاعم تقديم هذه العلب لزبائنهم إلا اعتباراً من الأول من تموز (يوليو) 2021.

وأبدى نواب من قوى المعارضة البرلمانية تحفظات عما اعتبروه قانوناً “يلحق بالركب السائد”. وقال النائب المعارض فنسان ديكور: “هذا يرتب قيوداً وتكاليف”، مبدياً قلقه أيضاً حيال المواد التي تصنع منها عبوات حفظ الطعام وتبعاتها البيئية. وصرح النائب الوسطي تييري بونوا: “أظن أن هذه الفكرة جيدة ظاهرياً فقط، ويمكننا في أي حال المحاولة”.