فن الطبخ

ما هو كعك العباس؟

القراءة

كعك العباس هو من أشهر الحلويات الشعبية المتداول توزيعها في ذكرى عاشوراء.
وهو عبارة عن عجينة من الطحين والسكر واليانسون، عقدة صفرا، سمسم جوزة الطيب يصنع على أشكال دائرية.
يخبز كعك العباس عادة في البيوت لمباركة المنزل.
وتشتهر قرى وبلدات بنت جبيل والنبطية في الجنوب اللبناني بصناعة الكعك ولتبنين بلدة الرئيس بري سلة خاصة لكعك العباس في عاشوراء.

episodes
Community

التعليقات والنقاش

f
تعليقات Facebook

لا تحتاج حسابًا على الموقع. إذا لم تكن مسجّلًا في Facebook فقد يطلب Facebook تسجيل الدخول لديه.