الموز الأحمر، نعم! إنه ليس خرافةً بل من الواقع. الموز الأحمر هو أحد أنواع الموز المحدودة الأنتشر ذات الطعم اللذيذ القريب من خليط الموز مع التوت البرّي و هو كثيف اللب، أي إنّ ثمرة واحدة تكفيكِ عن ثلاث صفراء، فمذاقه القوي و كثافة لبّه تشعركِ بأنكِ تأكلين كريما حلوة المذاق!
تحتوي الموزة الحمراء المتوسّطة الحجم على 300 ملغ من البوتاسيوم و على كميّة من الفيتامين C تغطّي 15% من حاجة الجسم لهذا الفيتامين. إضافة إلى ذلك، فإنها غنية بالألياف الغذائية التي تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب و داء السكري.
يُزرع هذا النوع من الموز في المناطق الإستوائية و شبه الاستوائية و عادة ما يستغرق حوالى 9 أشهر حتى يصل إلى مرحلة النضج. يعدّ هذا الصنف صعب التسويق لأنه يفسد بسرعة لذا لم ينتشر عالمياً!