فوائد صحية كثيرة في جذور عرق السوس

تنتمي جذور عرق السوس إلى عائلة البقوليات، وهي تستخدم كثيراً لإضافة نكهة مميزة إلى منتجات عديدة مثل معجون الأسنان والعلكة والحلويات وحتى المشروبات.

وتعدّ جذور عرق السوس مصدراً مهماً للفيتامين “ب” و”إي”، كما تحتوي على نسبة مرتفعة من المعادن مثل الزنك والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وغيرها، ما يجعلها ذات فوائد صحية كثيرة.

ومن أبرز الفوائد الصحية لهذه الجذور:

1 ـ محاربة مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإكتام والحموضة والحرقة والقرحة والتهاب بطانة المعدة وارتجاع الأحماض.

2 ـ القضاء على التهابات الجهاز التنفسي وبالتالي مشاكل السعال والربو وتحسس الحلق والزكام وتكوّن البلغم.

3 ـ شفاء قرحة الفم بفضل قدرتها على محاربة الالتهابات.

4 ـ حماية الكبد وعلاج أي اضطرابات تصيبه مثل تكدس الدهون، واليرقان والتهاب الكبد.

5 ـ المساعدة على تخفيض الوزن بفضل مواد موجودة فيه تخفف تكدس الدهون الزائدة في الجسم.

6 ـ تعزيز صحة الفم والقضاء على البكتيريا والميكروبات المسببة لتراكم الجير ورائحة الفم الكريهة ومرض الأسنان واللثة.

7 ـ تقوية المناعة ووقاية الجسم من الفيروسات والالتهابات والبكتيريا السيئة.

8 ـ تخفيف عوارض فترة انقطاع الطمث مثل الهبات الساخنة والتعرق الليلي والأرق والاكتئاب وتقلبات المزاج.

9 ـ محاربة عوارض التهاب المفاصل.

10 ـ علاج الاكتئاب، بفضل مادة الغليسيريزين التي تحسّن عمل الغدد ما يساعد في محاربة العصبية والاكتئاب.