فيما ترتفع الأرقام على مقياس الوزن، ترتفع صرخة أخصائيي التغذية للحد من استهلاكنا للسكر. هنا، تكشف خبيرتا التغذية، كايسي ديكينسون ولويزا ماتوييسزيك، عن كمية السكر المتوفرة في المنتجات التي نتناولها يومياً، من المشروبات الغازية إلى الصلصات.
النوع الكمية غرام السكر (أو ما يعادله بعدد الملاعق)
Cadbury Dairy Milk 1 لوح (50 مل) 28.6 غ (6.3 ملعقة)
Chupa-chup 12 غ 7.6 غ (ملعقتان)
Magnum ice cream 89 غ 23.1 غ (5.1 ملعقة)
كاتشب هاينز 20 مل 5.4 غ (1.2 ملعقة)
كيللوغز كورن فلايكس كوب 2.8 غ (0.6 ملعقة)
Coca-Cola 375 مل 40 غ (9 ملاعق)
ريد بول 250 مل 27 غ (6 ملاعق)
تجدر الإشارة إلى أن منظمة الصحة العالمية تنصح الأطفال والبالغين بالحد من استهلاك السكريات الضارة إلى أقل من 10 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة، أي ما يعادل 12 ملعقة صغيرة يومياً إن كنت مراهقاً متوسط الحجم يشرب باعتدال للحفاظ على وزن صحي. ويمكن لقارورة واحدة 600 مل من المشروبات الغازية أن تجعلك تتجاوز هذا الحد حيث أنها تحتوي على 40-70 غ من السكر.
والحل؟
عليك أولاً تقليل كمية الأطعمة التي تحتوي على السكر الحر.
ثانياً، حاول الحصول على نوع قليل السكر من الأطعمة التي تتناولها، واحرص على الحد من كمية السكر التي تضيفها
أخيراً، اقرأ الملصقات الموجودة على المنتجات. إذا كان المنتج يتضمن أكثر من 15 غ من السكر لكل 100 غ، فتأكد مما إذا كان السكر أحد المكونات الرئيسية. وإن كان كذلك، فاستخدم المعلومات الغذائية لاختيار منتجات تحتوي على سكر أقل.
