وصفة اليوم..”دبس الرمان”


اليكم وصفة الشيف وسام حدشيتي في كيفية تحضير “دبس الرمان”: 

المقادير:

– ربع لتر عصير رمان.

– ربع كوب سكر.

– ربع كوب عصير الليمون.

طريقة التحضير :

– تخلط المكونات فى إناء معدنى وترفع على نار متوسطة مع التقليب بشكل مستمر حتى يتم ذوبان الخليط تمامًا.

– يصبح دبس الرمان جاهزا عندما تكون كثافة العصير كبيرة بحيث تتبخر المياه ويتقلص الخليط من ربع لتر إلى كوب أو كوب وربع.

– يصفى دبس الرمان بعد ذلك ويترك ليبرد لمدة ساعة ثم يصبح جاهزا للاستخدام.

Facebook Comments

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله